湖北爆卤运营管理有限公司成立于2018年01月08日，法定代表人为孙维勋，注册资本为100 万元人民币，统一社会信用代码为91421200MA492LQM61，企业地址位于湖北省咸宁市泉塘村六组（张杨陈巷18号），经营范围包含：餐饮管理、咨询；餐饮品牌管理；企业管理、商务信息咨询服务（不含金融类）；市场营销策划、企业形象策划；食品加工技术咨询及转让；餐饮服务、仓储服务（不含危险品）；肉类、素食、蔬果产品的批发、零售；熟卤、生鲜制品的生产与销售；广告设计、制作、代理、发布。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）
。湖北爆卤运营管理有限公司目前处于存续状态。