保康县鹏辉西瓜种植专业合作社成立于2020年09月01日，法定代表人为胡存鹏，注册资本为20 万元人民币，统一社会信用代码为93420626MA4D03CN9Y，企业地址位于湖北省襄阳市保康县寺坪镇峡口村3组17号，经营范围包含：组织采购、供应社员西瓜种植所需的生产资料；组织收购、销售社员的西瓜种植产品；开展社员种植、销售西瓜所需的运输、贮藏、加工、包装等服务；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
。保康县鹏辉西瓜种植专业合作社目前处于存续状态。