重庆长江号子火锅研究中心（有限合伙）于2024年成立，坐落在重庆市渝中区大坪街道经纬大道333号1幢30-4#，注册资金10万人民币，法人代表闫建辉。公司经营范围：许可项目：食品生产；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：工程和技术研究和试验发展；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；食品进出口；企业管理咨询；企业管理；市场营销策划；咨询策划服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；销售代理；国内贸易代理；项目策划与公关服务；社会经济咨询服务；品牌管理；会议及展览服务；市场调查（不含涉外调查）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）