厦门南肴餐饮管理合伙企业（有限合伙）于2017年成立，坐落在厦门市湖里区仙岳路4686号国贸金融中心美岁城3层301号，注册资金500万人民币，法人代表厦门市闵杰餐饮文化有限公司。公司经营范围：受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理（不含餐饮经营）；正餐服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；快餐服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；茶馆服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；咖啡馆服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；酒吧服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；自制饮品制售；小吃服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；餐饮配送服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；其他未列明餐饮业（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品）；不含食品制售的餐饮配送服务；对第一产业、第二产业、第三产业的投资（法律、法规另有规定除外）。