襄樊鼎顺实业有限公司创立于2006年8月,注册资本500万元,办公区设在襄阳市广景碧云天B座11楼 ,工业园地处襄阳市万洲大道7号,占地76亩,是湖北妞妞食品有限公司旗下一家生态农业精加工企业。
公司主要产品分三大类:一是蔬菜精加工,一方面采用蔬菜原料制成烘焙干点,将蔬菜精加工成蔬菜脆片,另一方面把冬瓜、南瓜,做成食品原料;二是速冻产品,主要生产香粽、水饺和汤圆;三是酱制品,生产“隆中牌”襄樊大头菜、襄江牌米醋和酱油。
公司主打产品--“隆中牌”大头菜系襄阳市地方土特产。大头菜源于东汉末年,距今已有1800多年历史,是由诸葛亮在襄阳古隆中隐居时发现的萝卜头腌制而成,因头大尾小,呈陀螺状,故被称为“大头菜”。在如今市场消费理念不断向健康、绿色的方向迈进的情形之下,传统大头菜却以高盐、口感脆度不高、精加工后保质期不长等缺陷裹足不前,近些年来几乎为市场所淘汰。为了挽救中华老字号“隆中牌”特产大头菜,公司于2007年并购了当地两家酱制品生产企业,即原襄阳市酱品厂(“永顺生”、“正兴和”、“何同昌”三个百年老字号的酱园子通过公私合营组建...