起哥虾是由一群武汉互联网吃货共同打造的互联网品牌虾店。
起哥号称某非著名游戏公司门卫助理，有着一手还算拿得出手的小厨艺（绝对吃货一枚），在一波圈内好友的怂恿之下用互联网思维按照自己的口味打造网络吃货品牌“起哥虾”。
起哥虾采用的虾源由潜江小龙虾养殖协会提供每只为1两以上的极品小龙虾（差品率低于5%），按标准化流程清洗及烧制，所有配料均采用具有原产地标识的产品，调料采购于麦德龙（不敢保证是否非转基因，起哥对此没有研究，请谅解）。
吃货朋友们可以放心大胆品尝，不保证符合所有人的口味，但保证龙虾只只鲜活（不要拿已经熟了的说事儿）、清洗干净、品味纯正、略有偏辣，起哥虾的追求就是品质、口味、服务三点让吃货们十分满意，欢迎大家监督！