湖北神武天滋野生葡萄酒业有限公司地处秦岭南麓,东邻武当山,南接神农架,座落于湖北小九寨、国家4A级景区五龙河入口。公司由梅诺克酒庄、野生葡萄酒厂、20万亩野葡萄基地和千亩有机示范基地及20余所城市连锁店组成,集野生葡萄资源开发、旅游观光、欧式酒庄经营为一体,是国内首家通过有机食品及AA级绿色食品双认证的葡萄酒生产企业,属湖北省林业产业化省级重点龙头企业。
公司旗下梅诺克酒庄占地面积40000平方米,年生产能力达到3000吨,成为中西部地区规模最大的欧式酒庄。公司联合西北农林科技大学葡萄酒学院共同组建了野生葡萄酒技术研发中心,聘请国际葡萄与葡萄酒专家、留法博士李华教授为技术顾问,长期致力于秦巴山区野生葡萄资源的保护、研究及产业化发展,具备较强的科研和深加工实力。公司现已发展成为华中地区规模最大的葡萄酒加工基地。
公司依托秦巴山区得天独厚的原生野生葡萄绿色资源优势,生产原料完全采撷并精选该地域原生态、纯天然、无污染的珍稀野葡萄品种。公司通过应用专有的生物降酸酿造技术,融合吸收国内外先进的酿酒工艺,在国内首创利用野葡萄加工干红葡萄酒,解决了葡萄酒加工过程中农药等化学成分残留的世界性难题,保证了...