石首市康华油脂有限公司是由省粮油（集团）有限公司投资成立的国有独资企业。公司主要从事油脂油料的收购、加工、销售及政策性收储业务。公司位于横沟市镇振兴街，占地180亩，现拥有一整套完备的食用油脂精深加工设备，年生产能力可达10万吨。公司现有员工85人。总资产3080万元，其中固定资产1650万元，年销售收入4406万元，净利润318万元。公司充分利用当地的政策优势、农产品原料优势、地理区位交通环境优势，开发生产植物油、精炼油、灌装油、副产品精深加工及生产小包装品牌食用油、精细化工产品等。公司将按集团十二五发展规划中生产基地和粮源基地建设的要求，坚持走“公司+基地+农户+市场”的经营模式，大力发展订单农业，与50个村签订了油菜籽收购合同。全部项目建成后，可年产食用植物油2万吨，实现年产值3亿元，销售收入2.8亿元，利税8000万元，逐步将公司建设成为农、工、贸一体化，产、供、销一条龙的多元性企业。公司的发展一方面将服务三农，极大地带动地方经济和谐、快速发展，另一方面也将成为集团利润增长的新亮点，为粮油集团油脂版块的形成，油脂产业的升级奠定坚实的基础。