吕老三羊杂店源于荆州市新河口长江大桥下，至今有20年历史，餐饮主要全全羊宴系列、涮羊肉系列、烤全羊系列、全羊火锅系列及羊与荆沙地方菜和八大菜系的结合，堪称荆沙一绝。本店火锅采用新鲜活羊为原料，配枸杞、党参、菟丝子、玉竹等二十种中草药，加以科学营养、滋补精制而成。春可清内热、夏可消酷暑、秋能聚收敛、冬可性温补。是老少皆益，宾客的理想绿色食品。羊肉:味甘、入肾精。本草纲目曰:羊肉补虚劳，助元阳，益精血。民间以小人参著称。瑞士科学家还发现羊肉体内的CLA脂肪酸对治疗癌症有明显疗效。羊肚:补虚寒，主治胃病，虚弱有疗效。羊蹄:益气羊颜，安神补肾，主治腰膝无力。羊肝:益气补肝，明目。羊肾:补肾填精髓，强身健体，润五脏。羊蛋:主治肾虚劳损，腰膝酸软。羊鞭:主治肾气不固，肾阳虎，体质虚弱有明显疗效。