洪湖市得记食品有限公司成立于2005年，主营业务为洪湖野鸭、樱桃谷鸭的养殖、屠宰、加工及水产鱼类养殖、加工。现有员工 137人，中高级以上专业技术职称人员10人现有资产总额6169万元，其中固定资产4121万元，2010年销售收入11239万元，上缴税金649万元。公司坚持“诚信第一，顾客至上”的经营理念，通过现代化的企业管理，大力推进农业产业化进程，用绿色健康的食品回馈社会。公司的孵化、养殖基地，建于洪湖市所辖乡镇及周边地区乡镇，企业自有养殖水面6000余亩。经过几年市场开发，目前公司已开拓了武汉、宜昌、襄樊、荆州及北京、上海、长沙、广州、南京、重庆、南昌等省内外市场，并与沃尔玛、中百、武商量贩等几家大型专业卖场和客户建立了稳定良好的合作关系。