桂林市卤之味餐饮管理有限责任公司于2016年成立，坐落在桂林市叠彩区中山北路1号4栋2-4-1号，注册资金600万人民币，法人代表彭美飞。公司经营范围：餐饮服务；初级农产品、农副产品、调味品、香料、奶制品销售（凭有效许可证经营）；餐饮管理；桂林米粉技术研发；食品生产、销售（凭有效许可证经营）；土特产品销售；五金交电、日用百货、针纺织品、洗涤用品、化妆品、酒店用品、酒店设备销售；企业形象策划，市场营销策划；展览展示服务，礼仪服务，清洗服务；企业管理咨询，劳务信息咨询，人才信息咨询，投资信息咨询（不含许可审批项目）；景观设计制作；机械设备制造、加工。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）